Tuz
Miktari |
Yemeklere konan tuz
miktari pisen yemegin cesidine gore degisir.Sulu ve soslu yemeklere
baslangicta az tuz koyun,
yemek pisince
tekrar ilave edebilirsiniz.
Kirmizi etli
yemege,iyice pistikten sonra, beyaz etli yemege pismesine yakin tuz
koyarsaniz yemekler daha lezzetli olur. |
|
Yemek
Tuzluysa |
Yemek tuzluysa fazla
tuzunu almak icin,1 adet patatesi soyup yemeginize dograyin.
Bir kac dakika
kaynatin. |
|
Mumlar
|
Mumlari kullanmadan once iki saat derin dondurucuda
bekletirseniz daha uzun omurlu olurlar. |
|
Et
Yemekleri |
Et yemeklerine katilan
bir miktar sarap etin iyice yumusamasini ve lezzetli
olmasini saglar. |
|
Sutunuz Kaymak Tutmasin |
Sut kaynarken icine bir parca tuz atarsaniz kaymak
tutmasini onlemis olursunuz. |
|
Sutun Tasmasini Onlemek |
Sutu kaynatacaginiz tencerenin agiz kismina sivi yag
surerseniz sutun tasmasini onlemis olursunuz. |
|
Catal Bicak Temizlerken |
Catal bicaginiz uzerinde
lekeler olusmussa,
onlari camasir suyuna
batirabilirsiniz.Camasir suyu hem temizler hemde mikroplardan
arindirir.Daha sonra iyice durulayin. |
|
Kristaller |
Kristalleri yikadiktan sonra icine sirke ve tuz konmus
su ile durularsaniz piril piril olurlar. |
|
Kek Kalibi |
Kek kalibina yagli kagit doseyin.Kagidin uclari kek
kalibindan yuksek olsun.Keki firindan cikardiginiz zaman,kagidin
uclarindan tutup keki kaliptan cikarabilirsiniz. |
|
Sogan Sarimsak Kokusu |
Ellerdeki sogan,sarimsak
kokularini
giderebilmek icin
ellerinizi haslanmis
patatasle ovun. |
|
Sigara Kullukleri
|
Sigara kulluklerini tuzla silerseniz piril piril olur. |
|
Etiket Izi |
Cesitli esyalarin ustundeki etiket izini mobilya cilasi
surup kuru bezle silerek cikarabilirsiniz |
|
Cay Lekesi |
Pamuklu ve yünlülerde : Leke tazeyse, ilik suya
bastirilmis bir bezle ovulur. Eskimis ise, içine limon suyu katilmiþ
ilik suda islatilmiþ bir pamuk parçasiyla silinir. Ilik su ile
çalkalanir |
|
Etleri yumusatmak icin |
Limon suyu etleri yumusatir. Sert etler bile limon suyu
ilave edilerek pisirilirse hem yumusak ve lezzetli olur, hem de çabuk
piser. |
|
Ekmegin kuflenmemesi icin |
Ekmegin küflenmemesi için ekmek kutusuna artan
ekmeginizi koyarken ufak bir kabin içine de tuz koymayi da ihmal
etmeyin. |
|
Yumurta kirarken |
Yumurtanin aki ve sarisinin birbirine karismamasi icin
buzdolabindan cikarir cikarmaz kirin |
|
Kek kalibi |
Pisirdiginiz kek kaliptan cikmiyorsa kalibin altina
islak bir bez yayip biraz bekletin. |
|
Makarna pisirirken |
Haslama suyuna, azicik siviyag katilirsa hem su
kaynayinca tasmaz, hem de makarnalar birbirine yapismaz. |
|
Yemek tasarsa |
Yemegin tastigi yere hemen bolca tuz serpin. Ocak
soguyuncaya kadar oylece kalsin. Soguduktan sonra kolayca temizlenir. |
|
Salata |
Salatayi erken yapmaniz gerekirse bozulmamasi icin
uzerine nemli bir bez ortun ve sosunu koymayin. Sofraya alirken sosunu
ilave edin |
|
Lavaboyu temizlerken |
Tuz lavabolarin temizlenmeside cok iyi yardimcidir.
Kotu kokulari giderdigi gibi bastirilarak silince iyide temizler |
|
Vazodaki cicekler |
Vazodaki ciceklerin uzun omurlu olmasi icin suyuna
birkac damla camasir suyu katilir. |
i |
|